Los íconos de la etiqueta de Mezcal Artesanal Blanco Divino, reflejan el proceso de elaboración y significado del mezcal.
Primero se refleja el poder del fuego, con el cocimiento del corazón del agave, etapa inicial esta bebida artesanal. Por su
parte, el sol y la luna escenificados en la parte superior, representan el paso del tiempo, los ciclos de la siembra y la cosecha,
el devenir del día y la noche, períodos primordiales en el desarrollo y la vida de una planta de agave. De hecho, alrededor del
sol y la luna, se encuentra el humo procedente del proceso del cocimiento, las bocanas subrayan el sabor ahumado del mezcal,
característica principal del éste. Mientras tanto, las gotas que caen personifican el mezcal ya destilado. Los jaguares de la
etiqueta, evocan el gran carácter de esta bebida, recordemos que el jaguar es uno de los símbolos y animales más importantes
en Mesoamérica. Finalmente los símbolos del habla y/o comunicación que se encuentran en la etiqueta, hacen referencia a
que el mezcal habla por sí mismo, cuenta historias, en cada trago uno puede darse cuenta de todos los elementos que lo
constituyen, el tiempo, la naturaleza, tipo de maguey, la mano humana y el misticismo de esta bebida.
Notas de Cata:
- VISTA: En mezcal puro, cristalino, transparente y brillante; elaborado cuidadosamente con 100% agave espadín
seleccionado. Destilado en Matatlán, Oaxaca, la capital del mezcal. Cada botella está numerada y fechada a mano.
Certificado por el Consejo Regulador del Mezcal.
- NARIZ: Encontramos el delicado equilibrio del aromas tradicionales característicos del agave espadín, suavemente
herbal.
- BOCA: En boca es fresco, delicado y ligero, con permanencia hasta el final. Ofrece un exquisito balance entre notas
ahumadas y minerales que evocan su tierra.